Você sabia... # 3 - Café

Demora cerca de seis anos para a planta de café produzir as primeiras sementes de café.

O café chegou à Europa no início do século XVII. Louis XIV e o Papa Clement III desde logo se tornaram grandes apreciadores desta bebida.

A primeira casa de café em Londres, abriu em 1650 em Oxford. Um ano mais tarde, surge em Londres. No ano de 1700, já existiam mais de duas mil casas de café na capital de Inglaterra.

Em 1700 um oficial da marinha francês, Gabriel Mathieu, roubou dos jardins do Rei Francês, um pé da planta de café, levando-o consigo até às Caraíbas. Passados cinquenta anos, já existiam mais de 18 milhões de árvores de café espalhadas por estas ilhas.

A partir de 1800, o Brasil tornou-se o maior produtor de café do mundo.

 Durante a II Guerra Mundial, a marca NESCAFÉ tornou-se tão popular nos Estados Unidos, que toda a produção desta planta foi reservada exclusivamente para o consumo dos militares.

Depois do petróleo, o café é a segunda mercadoria mais importante para a economia  do mundo;

O Brasil participa com cerca de 25% da produção mundial de café;

A produção anual brasileira é de 30 milhões de sacas, sendo que metade é exportada;

Além de exportar, o País é o segundo maior consumidor mundial de café;

O consumo  nacional anual beira 13 milhões de sacas, o dobro da década de 90;

Apenas um brasileiro consome, em média, 1.200 xícaras de café ao ano.

O tipo de pessoa que mais consome café no mundo são os blogueiros? ( Zuera essa última fui eu que inventei... :D)

Fonte: http://www.revistacafeicultura.com.br

Benefícios do Café (fonte: ABIC) 
O café possui uma série de substâncias, entre elas a cafeína, que se consumida moderadamente não traz qualquer prejuízo ao organismo. Outras substâncias importantes presentes no café são as lactonas , que atuam de forma benéfica no cérebro.

• Café e atenção – a falta de atenção numa aula, além de causar sonolência, prejudica o aprendizado. O consumo do café ativa o sistema de vigília e eleva a atenção para em torno de 90%

• Café e memória – o consumo regular de 4 xícaras de café pode aumentar a capacidade de atenção e de formação da memória.

• Café e depressão - o consumo de 4 xícaras de café diminui a incidência de depressão e suicídio na população, conforme estudo feito nos EUA em 128.934 pessoas no período de 10 anos.

• Café e tabagismo – estudos mostram que quando fumantes tomam pelo menos 4 xícaras de café de 50ml por dia o número de cigarros fumados cai pela metade.

• Café e álcool – o consumo diário de 4 xícaras de café de 50ml previne os efeitos negativos de 40g de álcool sobre o cérebro humano.

• Café e sexo - estudos nos EUA mostram que o interesse pelo sexo e pela atividade sexual é maior entre as pessoas que bebem diariamente café.
Fonte: http://www.lojavirtualsegura.com.br